鋁箔食品包裝袋加熱有毒嗎?

Writer： admin Time：2024-12-03 09:26 Browse：℃

　    鋁箔食品包裝袋加熱有毒嗎?

　　1、鋁元素在人體內(nèi)超量蓄積后，能損害人的腦細(xì)胞，造成記憶力減退，這一中毒過(guò)程不易察覺(jué)，耗時(shí)持久。不過(guò)，鋁的熔點(diǎn)為660攝氏度，相對(duì)來(lái)說(shuō)在燒烤中被析出的風(fēng)險(xiǎn)不大。

　　2、鋁箔既可傳遞熱量，又能避免肉類(lèi)直接接觸火焰，相當(dāng)于穿上一層“隔火衣”從而降低被烤焦的機(jī)會(huì)。此外，鋁箔包裹食物可以防止水分流失，尤其是肉類(lèi)，烹調(diào)后口感鮮嫩，還可以防止烤熟的食物粘在烤盤(pán)上。

　　鋁箔紙(Aluminium foil)，亦作鋁箔，在香港有人也稱(chēng)之為錫紙，是用鋁箔軋機(jī)加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片，主要用于廚房煮食、盛載食物，或用來(lái)制作一些可以簡(jiǎn)單清潔的物料。成千上萬(wàn)噸鋁箔紙?jiān)谑澜绺鞯赜米鞅Ｗo(hù)和包裝食物、化妝用品和化學(xué)制品。